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白河县圣宝木瓜饮品开发有限公司

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商家地址:旬白路84号

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热门标签:木瓜果汁木瓜果醋木瓜食用醋木瓜酒木瓜果脯

商家特色:木瓜果汁,木瓜果醋,木瓜食用醋,木瓜酒,木瓜果脯

商家介绍
白河县圣宝木瓜饮品开发有限公司位于陕西省东南部,大巴山东段,北以汉水相拥、隔江与湖北省郧西县相望,东南部分别与湖北省郧县、竹山县接壤。总人口21万人,1 200.00 km2 耕地,古有“秦头楚尾”之称,又有“小汉江”的美誉。襄渝铁路双线、316国道线、十天高速公路穿越境内,交通十分便利。具有得天独厚,悠久的栽培木瓜史,在20世纪50年代初《陕西名优土特产》一书中,白河“木瓜”是其中之一。省委书记赵乐际2008年来白河视察时,对白河木瓜的芳香赞不绝口,明确指出:“白河木瓜产业要做大做强”。全国人大常委会副委员长李建国于2007年来白河视察期间,高度评价了白河生产的木瓜酒及木瓜其他加工制品。目前,白河栽植木瓜面积是全省仍之全中国第一,木瓜产业已经成为白河最有发展潜力的优势特色产业,这将对白河的经济发展起着重要作用。 随着经济的迅速发展,中国市场消费的差异化日趋明显,消费者对食用醋的需求呈现多样化趋势,各类具有保健功能的新型原料食用醋越来越受到消费者的欢迎,都为新型发酵醋大幅度占领食用醋市场提供了无限可能。各种保健功能食用醋在这几年得到了迅速发展。 随着人们物质生活条件的日益丰富,对食品品质的要求越来越高,一明显的实例是对未施加农药和大量化肥的有机食品的需求大量的增加。同时,对于食品加工工艺是否“绿色环保”也被特别地加以关注。本项目的开发实施就木瓜资源的综合开发利用来说,切实做到了将木瓜有效利用了起来。延伸木瓜加工产业产业链条,提高木瓜产品附加值,促进白河县农民增收。 伴随现代人生活质量的提高,人们的自我保健意识也在逐渐强化,具有高营养价值和保健功能的特种食用醋的开发具有很大的市场潜力,其中木瓜醋的开发不仅具有一定的经济价值,还有很大的社会意义。 目前,随着人们消费水平的提高,消费者对食用醋的需求呈现多样化趋势,传统的粮食发酵醋和配置醋在一定程度上已经难以满足消费者对美味、营养、健康的需求,具有营养性、保健性、功能性、方便化的小品种食用醋产品呈现出巨大的市场空间。由于世界人口急剧增长,传统食品资源已逐渐不能满足需要,对食用醋的消费需求在总量上也将继续保持刚性增长的趋势。 白河木瓜,是陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品。到2011年,全县木瓜种植已达14.18万亩,成为中国最大的木瓜生产基地,年产鲜木瓜可达16万吨。木瓜果肉不仅可以药用,还可食用,白河木瓜开发的相关产品已有木瓜果脯、木瓜果醋饮料、木瓜浓缩汁、木瓜酒、木瓜红枣保健果酒、木瓜冻干超微粉等。而在老百姓饮食结构中很重要的食用醋领域还是空白,此研究可以提高光皮木瓜的综合利用率和市场竞争力,带动白河县木瓜产业的发展,有力地促进农民增收和县域经济的发展。 根据徐怀德等对陕西白河光皮木瓜的营养成分分析研究,结果表明,光皮木瓜中含有丰富的维生素C、B1、B2及Ca、P、Fe等营养成分,并含有黄酮、黄酮醇等类黄酮物质,这类物质既是药理因子又是营养因子,具有很强的抗氧化性,是癌促进剂的拮抗物质,可防癌抗癌,对动物的循环系统,尤其是对脑功能改善具有良好作用。用木瓜汁酿造醋,使食醋具有多种功能,例如能杀菌、消毒、解腥。另外,还具有保健与食疗的作用。木瓜食用醋具有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的功效。此外,还具有延缓衰老、预防结石、便秘、帮助消化等功效。经常食用可达到自然调整体质、平衡血液酸碱值、促进体内新陈代谢的作用,让身体更有活力、更健康。可以看出,木瓜食用醋作为保健营养醋有很大的开发利用价值。 随着人们生活水平的提高和食品营养知识的普及,崇尚高营养型和全营养型、食用安全的天然食品,已经成为了一种时尚和趋势。在这样的背景下,开发健康营养的新品种食用醋,具有十分重大的现实意义和开发前景。
乘车路线
陕西省安康市白河县构扒镇玉门村一组。白河县县城乘坐1路公交车到构扒镇下车
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